Halo Sobat Beritaberdasi! Apakah kamu sedang mencari resep kue brownies yang enak dan mudah dibuat? Kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat kue brownies lezat dalam 5 langkah mudah. Siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah-langkah berikut ini!
Langkah 1: Menyiapkan Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 200 gram cokelat hitam batangan
2. 150 gram mentega tawar
3. 200 gram gula pasir
4. 3 butir telur
5. 100 gram tepung terigu
6. 50 gram susu bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 1 sendok teh vanili bubuk
9. 100 gram kacang kenari cincang
Jika semua bahan sudah siap, kita bisa langsung ke langkah berikutnya!
Langkah 2: Mencampur Cokelat dan Mentega
Pertama-tama, potong cokelat hitam batangan dan mentega tawar menjadi potongan kecil-kecil. Kemudian, lelehkan cokelat dan mentega menggunakan teknik double boiler atau dengan microwave. Jika menggunakan microwave, panaskan selama 30 detik, aduk, dan panaskan lagi selama 30 detik hingga cokelat dan mentega benar-benar meleleh.
Langkah 3: Membuat Adonan
Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih kekuningan. Setelah itu, tambahkan campuran cokelat dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula atau whisk.
Setelah adonan tercampur dengan baik, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Langkah 4: Menambahkan Kacang Kenari
Selanjutnya, tambahkan kacang kenari cincang ke dalam adonan. Aduk hingga kacang kenari terdistribusi merata dalam adonan kue brownies.
Langkah 5: Memanggang Kue Brownies
Terakhir, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti. Ratakan permukaan adonan dengan spatula. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Panggang kue brownies selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kue sudah matang, tusuk bagian tengah kue dengan lidi atau tusuk gigi. Jika lidi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
Selamat! Kue brownies lezatmu siap disajikan. Dinginkan kue brownies sebentar sebelum dipotong dan hidangkan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti potongan cokelat atau es krim vanila. Kue brownies ini cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas cara membuat kue brownies lezat dalam 5 langkah mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, mencampur adonan, menambahkan kacang kenari, dan memanggangnya. Dalam waktu kurang dari 30 menit, kamu bisa menikmati kue brownies yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk berkreasi dengan menambahkan topping sesuai selera. Selamat mencoba!