Pancake Pisang: Buat Sarapanmu Menjadi Lebih Spesial!
Hello Sobat Beritaberdasi! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga kalian dalam keadaan baik dan siap untuk mencoba sebuah resep sederhana yang akan membuat sarapan kalian menjadi lebih spesial. Kali ini, kita akan berbicara tentang pancake pisang yang menggugah selera. Siapa yang tidak suka dengan pancake? Apalagi jika pancake tersebut diisi dengan potongan pisang yang manis dan lezat. Ingin tahu lebih lanjut? Yuk, langsung saja kita mulai!
Sebelum kita memulai proses pembuatan pancake pisang, ada beberapa bahan yang perlu kita siapkan terlebih dahulu. Pastikan kalian memiliki:
1. 2 buah pisang matang yang sudah dihaluskan dengan garpu
2. 1 ½ cangkir tepung terigu
3. 1 ½ sendok teh baking powder
4. 1 sendok makan gula pasir
5. ¼ sendok teh garam
6. 1 cangkir susu cair
7. 1 sendok makan mentega cair
8. 1 sendok teh vanili ekstrak
9. 2 butir telur
Setelah semua bahan telah siap, kita dapat langsung memulai proses pembuatan pancake pisang. Pertama-tama, kita campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata dan sisihkan.
Selanjutnya, dalam wadah yang berbeda, kita campurkan pisang yang telah dihaluskan, susu cair, mentega cair, vanili ekstrak, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna. Kemudian, tuangkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering dan aduk rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Saat adonan pancake sudah siap, panaskan wajan datar dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan dengan ukuran sesuai selera. Biarkan pancake mengembang dan muncul gelembung di permukaannya. Setelah itu, balikkan pancake dan masak hingga kedua sisi matang dengan sempurna.
Setelah pancake matang, angkat dan pindahkan ke piring saji. Ulangi proses ini hingga semua adonan pancake habis. Jika kalian ingin menambahkan topping, bisa menggunakan madu, sirup maple, atau potongan buah pisang segar di atas pancake.
Nikmatilah pancake pisang yang lezat ini saat masih hangat. Dengan rasa manis dari pisang dan kelembutan pancake yang terasa di lidah, sarapanmu akan menjadi lebih spesial. Pancake pisang juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk sarapan anak-anak, karena nutrisi yang terkandung dalam pisang sangat baik untuk pertumbuhan mereka.